BITÁCORA DIA 1 

Realice apertura de caja dentro de la pastelería a las 8:00 am para iniciar a atender los pedidos, reservas y depósitos de los clientes que nos estarán visitando, así también como ofrecer una de nuestras muchas especialidades del día entre las que podemos mencionar pasteles con fresas y sus diferentes glaseados. 

posteriormente atender pedidos vía telefónica de diversos clientes que preguntan por nuestras existencias y como de nuestros horarios de atención.